හොඳ හොඳ චීන කෑම මෙන්න බලලා කෙල ගිලින්න - Photos from Mrs Kathandara's trip to Taipei

සැප්තැම්බරයේ වෙච්ච "කලේ පැන් නැති සීන් එක" නිසා පරිප්පු විතරක් නෙමේ, "ටෙම්පර්ඩ් බීන්ස් විත් පීනට්ස්" සහ "බීෆ් කතන්දර ස්ටයිල්" හදන හැටි ගැනත් සිතුවම් සහිත කතන්දර දාන්න ලැබුණා.

පස්සෙන් පහු බොම්බිලි කරවල උයන්න ගිහින් නම් වැඩේ මුළුමණින්ම චා වුණානේ.

නොවැම්බරයේ දී රමණී රත්නායක ගේ කෑම සංග්‍රහය ලැබුවේ 'කලේ පැන් නැත!' ට ලඟින් යන කේස් එකක් වුණු නිසයි.

ඒක තමයි අපේ ඊ-මේල් කවිකාරි ලා, ජනූ ලා ට වගේ කතන්දර හාමිනේත් කොණ්ඩේ බැඳපු කෂ්ටිය ඉන්න දිහාට පොඩි පහේ ට්‍රිප් එකක් සෙට් වීම.

මේක මහ චීනෙට නං නෙමේ, පොඩි එකට, අර තායිවාන් කියන්නේ. අන්න ඒ කියන දීපංකරේට.

අද පෝස්ට් එක වෙන්වෙන්නේ හාමිනේ රස විඳපු චීන කෑම වල ඡායාරූප සඳහායි.

මේ ගමනේ දී හාමිනේ සහ පිරිවර විසින් සම්මන්ත්‍රණය තිබුණු තරු පහේ හෝටලයෙන් ද, සම්ප්‍රදායානුකූල චීන යම්-චා රෙස්ටෝරන්ට්වලින් ද, අයිල කඩවලින්ද ආදී මෙකී නොකී හැම තැනකින්ම කෑම බීම අරගෙන තියෙනවා.

මෙන්න තරු පහේ හෝටලයේ කෑම.

මාළු කූරියා	හතු සහ ඌරු මස්
	<----චිකන්      මාළු බත්^
	<----බීෆ් සහ බ්රොකොලි

මෙන්න යම්-චා කෑම.

	<--- ඩම්ප්ලින්ස්     කන්කූන් ^
	<--- Tofu

මේ තියෙන්නේ කන්ජි කඩේ කෑම ටික.

ස්පයිසි-Tofu	බෙල්ලෝ
හතු වර්ගයක්^          හාල් කැඳ--->
චිකන්	බීෆ්
	<---බෝංචි

මේක නම් අයිල කඩයක්.

අයිල කඩෙන් මැංගෝ අයිස් ක්‍රීම් එකක්.

තායිපෙයි නගරයේ එක තැනක තිබුණු චීන හොට්-එයාර් බැලූන් කඩයක තමන්ට අවශ්‍ය දේවල් බැලුමේ ලියා ඒක අහසට අවන්න පුළුවන්. මේ එතන දී ගත් දර්ශන පෙලක්.

ළමා ලපටින්ට විභාග ජය ඉහල ලකුණු සහ කතන්දරට ජය පැතූ බැලූනය තායිවානයේ අහසට මුදා හැරුණා!



-කතන්දරකාරයා

ප/ලි:
තායිවානයේ දින හයක සංචාරයෙන් පසු ආපසු නිවසට පැමිණි කතන්දර හාමිනේගෙන් මට ලැබුණු තෑගි ගැන මීලඟ පෝස්ට් එකෙන් කියන්නම්.